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Omelette aux champignons

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 300 g de champignons
  • 100 g farine
  • 1 sachet de crème de bolets KNORR
  • 1 cc de levure en poudre
  • 1 oeuf
  • 30 g de margarine liquide

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g

  • 1 Mélanger Crème de boltes avec la farine et la levure en poudre. Ajouter l'oeuf, la margarine liquide et 2 dl d'eau froide, puis délayer le tout pour obtenir une pâte lisse.
  • 2 Parer les champignons, les couper en lamelles et les faire revenir dans l'huile d'olive chaude, dans une grande poêle à revêtement. Jeter l'eau dégorgée par les champignons, puis répartir la pâte dessus. Après environ 4 minutes, retourner l'omelette et la faire bien dorer encore 4 minutes.
  • 3 Retourner de nouveau l'omelette et la couper en 4 morceaux.