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Salade de haricots aux tomates cerises

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 3 cs d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de haricots verts
  • 1 marmite marmite de bouillon de légumes KNORR
  • 3 cs d'eau
  • 2 cc de moutarde avec des grains
  • 2 cs de vinaigre de vin blanc
  • 1 cs de ciboulette
  • 1/2 cc sel
  • 1 pincée poivre
  • 250 g de tomates cerises

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)568kJ
Énergie (kcal)136kcal
Matière grasses10g
dont acides gras saturés0g
Glucides8g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines4g
Sel0g

  • 1 Couper la gousse d'ail en lamelles et les haricots en deux. Ciseler finement la ciboulette. Couper les tomates cerises en quatre.
  • 2 Chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir l’ail et les haricots. Ajouter le bouillon et l’eau, étuver env. 15 min à couvert en remuant de temps en temps, laisser refroidir.
  • 3 Bien mélanger la moutarde, le vinaigre, l’huile et la ciboulette, assaisonner. Incorporer les tomates et les haricots, laisser mariner brièvement.