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Salade de brocoli tiède

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 800 g de brocoli
  • eau salée, bouillante
  • 4 cs de vinaigre de vin blanc
  • 3 cs d'huile d'olive
  • 1/2 cs de miel d’acacia
  • 1/2 cs de mélange d'épices pour légumes KNORR
  • 1 Cicorino Rosso
  • 150 g de gruyère corsé
  • 1 cs de pignons de pin

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1358kJ
Énergie (kcal)324kcal
Matière grasses24g
dont acides gras saturés8,5g
Glucides7g
dont sucres6g
Fibres alimentaires5,2g
Protéines17g
Sel0,96g

  • 1 Partager le brocoli en rosettes, cuire dans l'eau salée env. 3 min, égoutter.
  • 2 Mélanger le vinaigre, l'huile et le miel et les épices KNORR. Couper le fromage en petits dés, le cicorino en lanières, ajouter avec le brocoli à la sauce, mélanger.
  • 3 Faire griller les pignons de pin, en parsemer la salade.
  • 4 Copyright Betty Bossi