Involtini au marsala et risotto au vin blanc
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
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Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
Nutritional information
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g
Involtini
- huile d'olive
- 200 g champignon de Paris frais
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail, pressée
- 2 cs de persil plat haché
- 1 citron bio
- 1/2 sel
- poivre
- 8 fines escalopes de boeuf
- 16 feuilles de sauge
- 2 cs farine
- beurre à rôtir
- 1 dl de bouillon de bœuf KNORR (en granulés)
- 1 dl de marsala
Risotto
- 1 cs beurre
- 1 oignon, haché
- 250 g de riz spécial risotto
- 1 1/2 de vin blanc
- 9 dl d'eau
- 1 Töpfchen marmite de bouillon de légumes KNORR
- 120 g de fromage de montagne
Bouillon de boeuf granulé sans graisse (240 g)
KNORR Bouillon de bœuf granulé sans graisse se prête idéalement à la confection de consommés, mais aussi à l'assaisonnement d'une grande variété d'autres mets. View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre