KNORR Stocki 4 portions: les meilleures pommes de terre cultivées en Suisse pour quatre fois de plaisir. Prête en un rien de temps.
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1
Porter à ébullition l'eau avec le lait, 1 cc de sel et un peu de poivre et de noix de muscade, retirer la casserole du feu, ajouter le KNORR Stocki, bien remuer, laisser tiédir, incorporer la farine, laisser refroidir.
2
Sur une plaque chemisée de papier cuisson (env. 24 x 36 cm), étaler la pâte aux pommes de terre à la main, remonter les bords, piquer le fond généreusement à la fourchette.
3
Détailler les oignons en rouelles, mélanger avec le fromage, répartir sur la pâte.
4
Pour la liaison, mélanger la demi-crème, le lait et les œufs, assaisonner avec ½ cc de sel et un peu de poivre, verser sur le gâteau.
5
Couper le lard en lanières d'env. 2 cm, répartir sur le gâteau.
6
Cuisson au four: env. 40 min dans le tiers inférieur du four préchauffé à 200 °C.