300 g de légumes par personne (p. ex. carottes, brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, scorsonères, courge, courgette, poivron, champignons de Paris)
150 g de tofu par personne (p. ex. fumé, au curry, à la provençale ou aux herbes)
4 cubes KNORR Naturellement Savoureux! Bouillon de légumes
Naturellement Savoureux! Bouillon de légumes barre
Cuisiné avec des ingrédients 100% naturels, KNORR Bouillon de légumes au sel marin confère à vos potages le petit plus qui fait toute la différence.
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1
Couper les légumes en morceaux de la taille d’une bouchée. Blanchir brièvement dans l’eau bouillante salée les légumes tels que les carottes, le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, les scorsonères et la courge. Couper le tofu en cubes d’env. 2 cm.
2
Porter à ébullition le bouillon KNORR avec 1 1/2 litre d’eau sur la plaque, réserver au chaud sur le réchaud à fondue.