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Grissinis

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1/4 cube de levure (env. 10 g)
  • 1/2 cc de sel
  • 250 g de farine blanche
  • 1 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes KNORR
  • 2 cc de curcuma
  • 1 1/2 dl d'eau
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 2 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes KNORR

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)210kJ
Énergie (kcal)50kcal
Matière grasses1,3g
dont acides gras saturés0,2g
Glucides8g
dont sucres0,3g
Fibres alimentaires0,4g
Protéines1,3g
Sel0,16g

  • 1 Émietter la levure. Mélanger farine, sel, épices KNORR, levure et curcuma dans un bol. Ajouter l'eau et 1 cs d'huile, pétrir en une pâte souple et lisse. Laisser lever à couvert et à température ambiante env. 1 heure.
  • 2 Partager la pâte en quatre, puis partager chaque morceau en 6 portions. Former des grissinis d'env. 30 cm de long avec chaque morceau. Disposer sur deux plaques du four chemisées de papier cuisson. Mélanger le reste d'huile et les épices KNORR, en badigeonner les grissinis.
  • 3 Cuisson au four: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 200 °C (chaleur tournante). Retirer, laisser refroidir sur une grille.
  • 4 Copyright Betty Bossi