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Doigts de patate douce végans aux légumes colorés

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

Nutritional information

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1464kJ
Énergie (kcal)350kcal
Matière grasses12g
dont acides gras saturés2,1g
Glucides46g
dont sucres21g
Fibres alimentaires9,7g
Protéines8,4g
Sel0,8g
  • 500 g patates douces
  • 250 g de betteraves cuites
  • 350 g de carottes
  • 2 gousses d'ail
  • 8 branches de thym
  • 3 cs d'huile d'olive
  • 1 cs de cassonade
  • 1/2 cuil cc paprika en poudre
  • sel iodé, poivre
  • 350 g de champignons de Paris
  • 1 cc de bouillon de légumes KNORR
  • 100 g de jeunes pousses de betterave