Pour tous les fins becs qui tiennent aux plaisir de la table, il y a KNORR Sauce de rôti liée «Gourmet», une sauce corsée pour relever légumes et viandes.
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1
Couper la viande en dés d'env. 2 cm, l'oignon en fins quartiers et les poivrons en morceaux d'env. 2 cm.
2
Piquer la viande et les légumes en les alternant sur les piques en bois.
3
Bien chauffer l’huile dans une poêle. Saisir les brochettes env. 2 min de tous côtés, assaisonner avec ¼ de cc de sel, disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
4
Préparer la sauce de rôti dans la même poêle avec 3 dl d'eau, selon les indications de l'emballage, incorporer le miel et le vinaigre. Verser 2 cs de sauce dans une coupelle, en badigeonner les brochettes.
5
Cuisson au four: env. 7 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
6
Couper l'ananas en quartiers, en accompagner les brochettes avec le reste de sauce.
7
Truc:
8
• idéal avec: du riz basmati. • remplacer la viande par du tofu.