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Brochettes de légumes à la noix de coco et salade de nouilles de riz

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Nombre de personnes

    Personnes

Nutritional information

information nutritionnelle

 

Amount per serving

Énergie (kJ)1562kJ
Énergie (kcal)374kcal
Matière grasses15g
dont acides gras saturés0g
Glucides51g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines95g
Sel0g

Brochettes de légumes à la noix de coco

  • 1 courgette
  • 6 grosses tomates cerises
  • 4 brochettes en bois
  • 1 œuf
  • 1 cc de curry
  • 50 g de noix de coco râpée
  • un peu d'huile d’olive pour la cuisson

Salade de nouilles de riz

  • 1 cm de gingembre
  • 1 marmite de bouillon de légumes KNORR
  • 200 g de nouilles de riz
  • 1 piment rouge
  • 1 citron vert
  • 1 cs de cassonade
  • 1 cs de sauce soja
  • un peu de coriandre pour décorer