Boulettes de viande gratinées à la crème de tomate
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
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Préparation
Minutes -
Nombre de personnes
Personnes
information nutritionnelle
Amount per serving
Énergie (kJ)0kJ
Énergie (kcal)0kcal
Matière grasses0g
dont acides gras saturés0g
Glucides0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines0g
Sel0g
- 1 (de la veille) petit pain
- 1 dl de lait chaud
- 1 oignon
- 1 (pressée) grosse goutte d'ail
- 1 cs d'huile d'olive BERTOLLI
- 400 g de viande hachée
- 1 œuf
- 1 cs de Secret d'Arômes Herbes à l'italienne de KNORR
- 1 sachet de Potage Crème de Tomates de KNORR
- 1 cs de double crème
- 150 g de mozzarella (coupée en tranches)
- pour la décoration: feuille de basilic
Secret d'Arômes Italian
KNORR Secret d'Arômes Italian est le condiment idéal pour relever pizza, pâtes et salades. Un délicat mélange d'herbes méditerranéennes! View detailsOuvrir dans une nouvelle fenêtre
- 1 Emietter le petit pain et le faire tremper dans le lait chaud. Faire suer l'oignon et l'ail dans l'huile.
- 2 Mélanger soigneusement la viande hachée, l'oignon, l'ail, l'oeuf et le petit pain (dont on aura au préalable extrait l'excédent de lait). Assaisonner de Secret d'Arômes.
- 3 Former des boulettes de viande et les placer dans un moule à soufflé.
- 4 Préparer le potage à la tomate selon les indications de l'emballage, adoucir avec la crème et verser sur les boulettes.
- 5 Recouvrir chaque boulette d'une tranche de mozzarella. Faire cuire durant 20 minutes environ au four préchauffé à 180°C. Décorer de basilic.