Knorr - Roulade de bœuf à la méditerranéenne

Roulade de bœuf à la méditerranéenne

Roulade de bœuf à la méditerranéenne – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 1 H 30 MINS

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 20 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • quelques brochettes en bois
  • 4 roulades de bœuf
  • 2 cc pesto
  • 4 tranches de jambon de Parme
  • 2 cs de parmesan râpé
  • 100 g fromage frais
  • 2 cs d'huile de colza
  • 1 gousse d'ail
  • quelques g d'origan frais
  • 1 marmite de sauce de rôti KNORR

  1. Essuyer les roulades, les disposer les unes à côté des autres, badigeonner finement de pesto et couvrir de jambon. Mélanger le parmesan et le fromage frais, en étaler sur le jambon, enrouler, maintenir avec les brochettes en bois et saisir dans l'huile chaude.

  2. Peler l'ail, hacher, ajouter et faire revenir. Mettre le contenu de la marmite de sauce de rôti KNORR dans 350 ml d'eau tiède, remuer au fouet jusqu'à complète dissolution, ajouter aux roulades, porter à ébullition et faire braiser à couvert env. 90 minutes.

  3. Affiner la sauce avec de l'origan et servir avec les roulades. Idéal avec des tagliatelles al dente.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion
Energy (kcal) 503.0 kcal
Protein (g) 52.0 g
Carbohydrates (g) 4.0 g
Fat (g) 32.0 g
Fibre (g) 0.0 g

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