Knorr - Romsteak et sauce à la moutarde

Romsteak et sauce à la moutarde

Romsteak et sauce à la moutarde – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 25 MINS

    Temps de cuisson

  • Difficulté

  • Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 4 pièces de romsteaks (à env. 120 g)
  • un peu de sel iodé, poivre
  • 4 cs d'huile de colza
  • 3 oignons
  • 2 cs de de farine
  • 1 - 2 cc de moutarde à l’ancienne
  • 2 cs de persil haché
  • 1 marmite de sauce de rôti KNORR

  1. Essuyer les steaks, assaisonner avec du sel et du poivre. Cuire dans 2 cs d'huile chaude des deux côtés env. 5 minutes, retirer et réserver au chaud.

  2. Peler les oignons, couper en rondelles, passer dans la farine, mettre avec le reste d'huile dans la graisse restante et faire dorer. Saler et poivrer.

  3. Mettre la marmite de sauce de rôti KNORR dans 1/4 de litre (250 ml° d'eau tiède, remuer au fouet jusqu'à complète dissolution, porter à ébullition et laisser cuire 1 minute. Affiner la sauce avec la moutarde et le persil, servir en accompagnement des steaks avec les rondelles d'oignons. Idéal avec: un gratin de pommes de terre.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 323.0 kcal
Protein (g) 37.0 g
Carbohydrates (g) 8.0 g
Fat (g) 16.0 g
Fibre (g) 0.0 g