Poêlée de boulgour et de haricots

Name: Poêlée de boulgour et de haricots
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 poivron jaune; 1 petit oignon; 1 gousse d'ail; 1 cs d’huile végétale; 125 g de haricots noirs (égouttés); 1 boîte de tomates en morceaux (400 g); 3-4 cs KNORR Poêlée Miracle Sauce d'assaisonnement piment et épices; 100 g de boulgour (temps de cuisson 8-12 minutes)

Poêlée de boulgour et de haricots – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse

15 MINS

Temps de cuisson
Difficulté
5 MINS

Temps de préparation
2 People Serves

non classés

1 poivron jaune
1 petit oignon
1 gousse d'ail
1 cs d’huile végétale
125 g de haricots noirs (égouttés)
1 boîte de tomates en morceaux (400 g)
3-4 cs KNORR Poêlée Miracle Sauce d'assaisonnement piment et épices
100 g de boulgour (temps de cuisson 8-12 minutes)

Nettoyez le poivron et découpez-le en petits morceaux. Épluchez les oignons et l’ail puis hachez-les finement en petits dés.
Faites revenir le poivron dans de l’huile chaude dans une poêle à frire. Ajoutez l’oignon et l’ail. Incorporez les haricots égouttés, les tomates et 250 ml d’eau et portez à ébullition. Ajoutez la sauce KNORR Poêlée Miracle Sauce d’assaisonnement curry doux et mélangez.
Incorporez le boulgour et faites-le cuire à feu doux en couvrant pendant 10-15 minutes jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.