Knorr - Piccata de dinde et sauce aux tomates et poivrons

Piccata de dinde et sauce aux tomates et poivrons

Piccata de dinde et sauce aux tomates et poivrons – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 20 MINS

    Temps de cuisson

  • Difficulté

  • 15 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 1 poivron rouge
  • 100 g de tomates cerises
  • 4 escalopes de dinde (env. 120 g chacune)
  • 1 cs de farine
  • 2 œufs
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 cs d'huile
  • 1 pincée paprika doux
  • 1 marmite de sauce de rôti KNORR

  1. Couper les poivrons en petits dés, couper les tomates cerise selon la taille en deux.

  2. Assaisonner la viande avec ¼ de cc de sel et un peu de poivre. Mettre la farine dans une assiette plate. Battre les œufs avec le parmesan dans une assiette creuse. Passer les escalopes d’abord dans la farine, puis dans la masse aux œufs.

  3. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive, baisser le feu. Cuire les escalopes par portions env. 4 min de chaque côté, retirer, réserver au chaud.

  4. Mettre les poivrons et les tomates cerise dans la même poêle, faire suer env. 5 minutes.

  5. Mettre le contenu de la marmite de sauce rôti KNORR dans 2 ½ dl (250 ml) d’eau tiède, mélanger au fouet jusqu’à complète dissolution, ajouter au mélange poivron et tomate, laisser mijoter env. 1 minute. Assaisonner la sauce avec le paprika, servir avec les piccata de dinde.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion
Energy (kcal) 290.0 kcal
Protein (g) 37.8 g
Carbohydrates (g) 7.0 g
Fat (g) 12.0 g
Fibre (g) 0.0 g

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