Knorr - Émincés végans et médaillons de rösti au chou rouge

Émincés végans et médaillons de rösti au chou rouge

Émincés végans et médaillons de rösti au chou rouge – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 60 MINS

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 30 MINS

    Temps de préparation

  • 3 People Serves

non classés

  • 250 g de mélange de champignons (p. ex. champignons de Paris, pleurotes du panicaut, chanterelles)
  • 1 paquet The Vegetarian Butcher Chickened Out Chunks Émincé végétalien à base de soja (160 g)
  • 4 cs d’huile végétale
  • 50 ml de crème de cuisine végane
  • 2 1/2 cs KNORR Sauce de rôti végane
  • 450 g de chou rouge cuit
  • 500 g de médaillons de rösti (ou un paquet de rösti préparé)

  1. Nettoyez les champignons et coupez-les en petits morceaux. Faites revenir les champignons à la poêle dans 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, retirez du feu et réservez. Faites revenir les Chickened Out Chunks dans 1 cuil. à soupe d’huile en suivant les indications figurant sur l’emballage. Ajoutez les champignons, 350 ml d’eau, la crème de cuisine végane, la KNORR Sauce de rôti végane et portez à ébullition en remuant. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes.

  2. Entre-temps, préparez le chou et les médaillons de rösti en suivant les instructions figurant sur l’emballage.

  3. Dressez les émincés végans avec des médaillons de rösti et du chou rouge.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion
Energy (kcal) 691.0 kcal
Protein (g) 23.0 g
Carbohydrates (g) 46.0 g
Fat (g) 44.0 g
Fibre (g) 11.0 g