Knorr - Filet de poisson sauce curry

Filet de poisson sauce curry

Filet de poisson sauce curry – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 25 MINS

    Temps de cuisson

  • Difficulté

  • 20 MINS

    Temps de préparation

  • 2 People Serves

non classés

  • 1 petit oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de courge Butternut
  • 1 petite carotte
  • 1 petit poivron rouge
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 200 ml de lait de coco light (à teneur réduite en MG, 12%)
  • 4 cs KNORR Poêlée Miracle Sauce d'assaisonnement curry doux
  • 250 g de filet de morue ou de cabillaud (2 morceaux de 125 g)
  • 2 cc de jus de citron
  • 1 cs de persil haché
  • 1/2 EL d’aneth hachée

  1. Épluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les. Épluchez la courge Butternut et coupez-les en rondelles fines. Épluchez la carotte et coupez-la en fines lamelles. Épépinez le poivron et découpez-le en fines rondelles.

  2. Dans une grande poêle à frire, faites revenir les oignons, l’ail, la courge, la carotte et le poivron pendant quelques minutes. Ajoutez le lait de coco et 100 ml d’eau. Ajoutez la sauce KNORR Poêlée Miracle Sauce d’assaisonnement curry doux en mélangeant bien.

  3. Rincez le filet de poisson, séchez-le en tamponnant avant de le déposer dans la sauce. Laissez cuire à couvert pendant 3 à 5 minutes à feu doux. Retournez délicatement le poisson et faites cuire 3 à 5 minutes de plus.

  4. Arrosez de jus de citron avant de servir. Saupoudrez de persil et d’aneth.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion