Sauce Béarnaise

KNORR Sauce béarnaise: une préparation délicieusement onctueuse, relevée d'herbes aromatiques. Parfait pour accompagner volailles et poissons. Les amateurs vont se régaler!

Ingrédients

Ingrédients: amidon, LAIT écrémé en poudre, sel comestible iodé, extrait de levure, sucre, huile de tournesol, sel minéral de potassium, sel comestible, 1,7% fines herbes (persil¹, estragon¹), 1,5% oignons¹, acidifiant (acide citrique), curcuma, maltodextrine, extrait de vin blanc. Peut contenir des traces de: gluten, œuf, céleri, soja, moutarde. ¹Issus de l'agriculture durable. Plus d’informations sous: www.knorr.ch

Nutrition

                                Taille des portions

                                Portions par unité de consommation

                                 * % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal)
** 1 portion = 100 ml (emballage contient 3 portions)
Mention légale: les recettes des produits peuvent faire l’objet de modifications. Les indications figurant sur l'emballage de chaque produit ont quant à elles force obligatoire.

	Pour 100g	Par 100ml	Par portion	Pourcentage par portion
Énergie	721 kJ/172 kcal	793 kJ/189 kcal		9 %
Matières grasses		21 %	14 g	15 g
Matières grasses	14 g	15 g		21 %
Acides gras saturés	8,9 g	9,7 g		49 %
Sel	0,85 g	0,93 g		15 %
Glucides totaux	7,9 g	8,7 g		3 %
Fibres		< 0,5 g
Sucre	5,4 g	5,9 g		7 %
Protéine	4 g	4,4 g		9 %

Préparation 1) Verser le contenu dans 2,5 dl de lait froid. 2) Cuire (2 min.) en remuant constamment au fouet. 3) Retirer du feu, incorporer 50 g de beurre.