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Hirsegericht mit Champignons und Tomaten


  • 400 g Champignons
  • 500 g Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Rapsöl
  • 300 g Hirse
  • 1 Würfel KNORR Gemüsebouillon
  • Cayennepfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • 75 g geriebener Emmentaler