Steinpilz-Tofu-Ragout mit Rüebli
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1342kJ
Energie (Kilokalorien)321kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe9,1g
Eiweiss24g
Salz0,8g
- 500 g Tofu
- 200 g Steinpilze
- 500 g Rüebli
- 2 Schalotten
- 3 TL Olivenöl
- Jodsalz, Pfeffer
- 0,5 dl Rahm
- 1 Bund Peterli
- 1 Beutel KNORR Suprême Steinpilz Sauce