Lass uns kochen
- 1 Bundzwiebel in feine Ringe schneiden, Bundzwiebelgrün beiseite stellen. Rüebli und 1/2 Kohlrabi in Stängeli schneiden.
- 2 80 g Speckwürfeli in einer Bratpfanne langsam knusprig braten, herausnehmen, beiseite stellen. Bratfett auftupfen.
- 3 1 TL Öl in derselben Pfanne erwärmen, Zwiebeln, Rüebli und Kohlrabi andämpfen. 1/2 Dose Kichererbsen und 3/4 TL Curry ca. 2 Min. mitdämpfen. 2 TL KNORR Bratensauce und 1 ½ dl Wasser beigeben, aufkochen, Gemüse zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 8 Min. knapp weich köcheln.
- 4 100 g Krautstiel in feine Streifen schneiden, daruntermischen, ca. 2 Min. weiterköcheln, mit Salz würzen.
- 5 6 Fladenbrote auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Aufbacken: nach Angabe auf der Verpackung.
- 6 3 EL Rama Cremefine, beiseite gestelltes Bundzwiebelgrün und Speckwürfeli unter das Gemüse mischen, die Brote damit füllen.