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Feta mit Würzpeperoni

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • Je 1 roter, grüner und gelber Peperoni
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 TL KNORR Herbmix Italian
  • 200 g Feta
  • Zahnstocher

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1560kJ
Energie (Kilokalorien)373kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiss10g
Salz1,5g

  • 1 3 Peperoni halbieren, längs in je 4 Streifen schneiden.
  • 2 2 EL Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Peperonistreifen mit der Hautseite nach unten kurz in das heisse Öl legen. Herausnehmen, die Haut abziehen.
  • 3 Knoblauch fein hacken. 3 EL Öl in derselben Pfanne erhitzen, Peperonistreifen und Knoblauch bei kleiner Hitze so lange darin dämpfen, bis die Peperoni weich sind. 3 TL KNORR Herbmix daruntermischen, auskühlen lassen.
  • 4 200 g Feta in 24 Würfel schneiden. Mit den Peperonistreifen umwickeln, mit je einem Zahnstocher fixieren.