Einfach Packung öffnen und direkt geniessen - das ist die KNORR Tomato als Gusto Kräuter. Mit Oregano und mildem Olivenöl extra vergine verfeinert.
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Baguette in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einer Seite mit Olivenöl bestreichen. Auf ein Gitterrost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 12 Minuten rösten. Packungsinhalt Knorr Tomato al Gusto in ein Sieb abgiessen. Den Tomatensaft (ca. 50 ml) auffangen und für ein anderes Rezept verwenden.
2
Peterli waschen, trocken tupfen, die Blättchen abzupfen und fein schneiden. 40 g Salamischeiben in Streifen, 60 g Oliven in Scheiben schneiden. Einige Salamistreifen und Olivenscheiben als Dekoration beiseitestellen. Den Rest mit abgetropften Tomatenstückchen und der Peterli mischen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
3
Salami-Tomaten-Mischung auf die gerösteten Brotscheiben verteilen. Mit Salamistreifen, Olivenscheiben und evtl. Kräuterblättchen garnieren. Am besten lauwarm servieren.