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Vegane Spargelcremesuppe
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Zubereitung
Min
Schwierigkeit
Vorbereitung
Min
Portion(en)
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
321kJ
Energie (Kilokalorien)
78kcal
Fett
2,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
8,2g
davon Zucker
3,2g
Ballaststoffe
2g
Eiweiss
3g
Salz
1,9g
Zutaten
Zubereitung
500 g weisse Spargeln
2 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
150 g Kartoffeln
2 TL 100% Natürlich Gemüsebouillon Granulat
100 ml vegane Kochcreme
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
50 g Brunnenkresse (ersatzweise 1 Beet Gartenkresse)
evtl. heller Soßenbinder