Tomatensuppe mit Käse-Schinken-Toast
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1957kJ
Energie (Kilokalorien)467kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren8,7g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker15g
Ballaststoffe3,8g
Eiweiss17g
Salz5,3g
- 100 g Mozzarella
- 3 Scheiben Parmaschinken
- 6 Scheiben Toastbrot
- 2 Eier
- 4 EL Milch
- Pfeffer
- Jodsalz
- 2 Päckli KNORR Tomaten-Crème
- 3 EL Öl
- Basilikum
Tomato
Leicht im Geschmack und aus sonnengereiften Tomaten gelingt die KNORR Tomaten-Crème immer perfekt. Pur geniessen oder nach Bedarf mit Crème Fraîche verfeinern. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 100 g Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem Schinken auf die drei Toastbrotscheiben verteilen. Mit den anderen drei Scheiben abdecken und in eine tiefe Platte legen.
- 2 2 Eier mit 4 EL Milch verquirlen, pfeffern, nach Belieben salzen, über den Toast giessen und ca. 10 Minuten durchziehen lassen, dabei einmal wenden.
- 3 Knorr Tomaten-Crème nach Packungsangabe zubereiten.
- 4 Den Toast in 3 EL heissem Öl beidseitig goldgelb ausbacken.
- 5 Die Toastscheiben diagonal vierteln und jeweils drei Ecken pro Portion mit der Suppe servieren. Nach Belieben mit Basilikum garnieren.