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Knorr Natürlich Fein! Tomatensuppe mit einem Schneebesen in 500 ml kaltes Wasser einrühren und aufkochen. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
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Frischkäse und Basilikumblätter in einen hohen Messbecher geben und pürieren. Masse mit zwei Teelöffeln zu ca. 6 Nocken formen. Suppe in Teller verteilen, Nocken darauf anrichten.