Lass uns kochen
- 1 250 g Lachsforellenfilet waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. 50 g Spinatblätter waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
- 2 Chilischote der Länge nach aufschneiden, entkernen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
- 3 1 l Wasser aufkochen, Beutelinhalt Suppenliebe Frühlingssuppe und Chiliringe einrühren. Fischfilet vorsichtig in die Suppe geben. Suppe bei schwacher Hitze 5 Minuten garen, dabei ab und zu umrühren.
- 4 Fischfilet mit 2 Gabeln in mundgerechte Stücke zerteilen.
- 5 -2 EL Sojasauce und 2-3 TL Zitronensaft abschmecken.
- 6 Die Spinatstreifen zugeben und heiss werden lassen.