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Tomatensuppe mit Käse-Schinken-Toast

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 100 g Mozzarella
  • 3 Scheiben Parmaschinken
  • 6 Scheiben Toastbrot
  • 2 Eier
  • 4 EL Milch
  • Pfeffer
  • Jodsalz
  • 2 Päckli KNORR Standardsuppe Tomato
  • 3 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  • Basilikum

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1874kJ
Energie (Kilokalorien)447kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,6g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker16g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiss18g
Salz5,8g

  • 1 100 g Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem Schinken auf die drei Toastbrotscheiben verteilen. Mit den anderen drei Scheiben abdecken und in eine tiefe Platte legen.
  • 2 2 Eier mit 4 EL Milch verquirlen, pfeffern, nach Belieben salzen, über den Toast giessen und ca. 10 Minuten durchziehen lassen, dabei einmal wenden.
  • 3 KNORR Standardsuppe nach Packungsangabe zubereiten.
  • 4 Den Toast in 3 EL heisser Rama Culinesse beidseitig goldgelb ausbacken.
  • 5 Die Toastscheiben diagonal vierteln und jeweils drei Ecken pro Portion mit der Suppe servieren. Nach Belieben mit Basilikum garnieren.