Pfiffige Saucenideen mit KNORR Sauce Hollandaise
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)921kJ
Energie (Kilokalorien)224kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate8,8g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe1g
Eiweiss2,1g
Salz1,9g
Peperoni-Schinken-Hollandaise
- 1 Packung KNORR Flüssigsauce Hollandaise
- 1-2 EL Ajvar (Peperonipaste im Glas, siehe Hinweis)
- 2 EL Schinkenwürfeli
- ½ Tomate
- 1 EL Peterli
- 1 Prise Zucker
Knackige Gemüse-Hollandaise
- ¼ Gurke
- ¼ grüne Peperoni
- 1 Packung KNORR Flüssigsauce Hollandaise
- ½ EL Kresse
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Peperoni-Schinken-Hollandaise:
- 2 Packungsinhalt der Knorr Sauce Hollandaise mit Peperonipaste und Schinken in eine Pfanne geben, unter Rühren erwärmen.
- 3 Tomate entkernen, Fruchtfleisch in Würfeli schneiden, daruntermischen. Peterli fein schneiden, daruntermischen. Sauce mit Zucker, wenig Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- 4 Knorrli-Tipp:
- 5 • Dazu passen Spargeln und gebratenes Fleisch.
- 6 • Ajvar ist in grösseren Supermärkten erhältlich. Statt Ajvar rotes Pesto oder Tomatenmark verwenden.
- 7 Knackige Gemüse-Hollandaise:
- 8 Gurke schälen, entkernen, in Würfeli schneiden. Peperoni in Würfeli schneiden.
- 9 Packungsinhalt der Knorr Sauce Hollandaise mit Gurke und Peperoni in eine Pfanne geben, unter Rühren erwärmen. Kresse und Zitronensaft daruntermischen, Sauce mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
- 10 Knorrli-Tipp:
- 11 • Dazu passen Spargeln, Schinken und Kartoffeln.
- 12 • Zusätzlich fein geschnittene Bundzwiebeln beigeben.