Lass uns kochen
- 1 Die KNORR Kürbissuppe nach Packungsangabe erwärmen.
- 2 3 EL Haselnüsse und 2 EL Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne leicht anrösten. Nach Belieben leicht salzen. Auskühlen lassen und mit 4 EL Kürbiskernöl vermischen.
- 3 4 Scheiben Toastbrot in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden und in 2 EL warmem Öl goldgelb rösten. Die Crôutons auf einem Küchentuch abfetten lassen, mit 1 TL Zimtpulver bestäuben. Eventuell leicht salzen.
- 4 Die warme Kürbissuppe in tiefe Teller füllen. Mit Pesto beträufeln und mit Crôutons bestreuen.