Kürbissuppe mit Zimtcroûtons und Kürbis-Nusspesto
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1791kJ
Energie (Kilokalorien)428kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren7,6g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe4,3g
Eiweiss6,7g
Salz2,2g
- 2 Päckli KNORR Flüssig-Suppen Kürbissuppe
- 3 EL Haselnüsse, gehackt
- 2 EL Kürbiskerne, fein gehackt
- Jodsalz
- 4 EL Kürbiskernöl
- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 EL Öl
- 1 TL Zimtpulver
Kürbis-Suppe (2 Port.)
Beste Zutaten bringen puren Genuss auf den Teller. Ganz besonders fein und mit viel gutem Gemüse überzeugt die KNORR Kürbissuppe. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Die Knorr Kürbissuppe nach Packungsangabe erwärmen.
- 2 3 EL Haselnüsse und 2 EL Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne leicht anrösten. Nach Belieben leicht salzen. Auskühlen lassen und mit 4 EL Kürbiskernöl vermischen.
- 3 4 Scheiben Toastbrot in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden und in 2 EL heißem Öl goldgelb rösten. Die Croûtons auf einem Küchenpapier abfetten lassen, mit 1 TL Zimtpulver bestäuben. Eventuell leicht salzen.
- 4 Die warme Kürbissuppe auf tiefe Teller verteilen. Mit Pesto beträufeln und mit Croûtons bestreuen.