Kürbissuppe mit Curry-Nuss-Pesto
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1061kJ
Energie (Kilokalorien)254kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe1,3g
Eiweiss7,2g
Salz2,5g
- 20 g Kürbiskerne
- 20 g Baumnusskerne
- etwas unbehandelte Zitronenschale
- 1/2 TL milder Curry
- 1/2 dl Olivenöl
- 30 g geriebener Sbrinz
- 1 Beutel KNORR Kürbissuppe
Kürbis-Crème
Wunderbar fruchtig und ganz besonders crèmig ist die KNORR Kürbis-Crème Suppe. Mit feinen Kürbisstückchen und mild gewürzt eine wahre Gaumenfreude. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Je 20 g Kürbiskerne und Baumnusskerne grob hacken, in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, herausnehmen, auskühlen.
- 2 Von der Zitrone wenig Schale abreiben, mit den Kürbiskernen, Baumnusskernen und 1/2 TL Curry mischen, 1/2 dl Olivenöl und 30 g Käse daruntermischen.
- 3 Knorr Kürbissuppe nach Angabe der Verpackung zubereiten. Curry-Nuss-Pesto darauf verteilen.