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Kürbiscremesuppe mit Zimtcrôutons

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1013kJ
Energie (Kilokalorien)242kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker9,7g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiss3,7g
Salz0,35g
  • 600 g Kürbis
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine rote Peperoni
  • 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Currypulver
  • 3 Scheiben Toastbrot
  • 1 EL Margarine
  • nach Belieben Zimt
  • 1/2 dl Rahm
  • nach Belieben Jodsalz, Pfeffer
  • ein wenig Zucker
  • 2-3 EL MAIZENA express Saucenbinder hell