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Grünkohl Eintopf mit Buchweizen

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    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1130kJ
Energie (Kilokalorien)270kcal
Fett8,6g
davon gesättigte Fettsäuren1g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe6,5g
Eiweiss11g
Salz2g
  • 200 g frischer Grünkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Rüebli
  • 2 EL Rapsöl
  • 3 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
  • 100 g Buchweizen
  • 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Pfeffer