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Fleischkügelisuppe "Provenzalische Art" mit Gemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)685kJ
Energie (Kilokalorien)164kcal
Fett8,9g
davon gesättigte Fettsäuren1,8g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker5,3g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiss4,7g
Salz2,3g
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Peperoni
  • 1 kleine Zucchetti
  • 3 Zweige Thymian
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Päckli KNORR Standardsuppe Fideli mit Fleischkügeli
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. 1/2 Peperoni und Zucchetti putzen, waschen und fein würfeln. 3 Zweige Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen hacken. Zwiebel und Knoblauch in 2 EL heissem Olivenöl andünsten. Peperoni, Zucchetti und Thymian zubgeben und ca. 5 Min. dünsten.
  • 2 1 l Wasser zugiessen und aufkochen. Beutelinhalt Knorr Standardsuppe Fideli mit Fleischkügeli einrühren. Aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Min. kochen lassen. Ab und zu umrühren.
  • 3 Tomate waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. In die Suppe geben. Suppe anschliessend auf Tellern anrichten.