Erbsen-Schaumsuppe
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1636kJ
Energie (Kilokalorien)392kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe6,1g
Eiweiss8,8g
Salz1,3g
- 1 EL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
- 200 ml Wasser
- 2 Stiele Peterli
- 200 g Pfifferlinge (oder 1 Dose Pfifferlinge,225 g Abtropfgewicht)
- 3 Schalotten
- 3 EL Öl
- 300 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 EL Zucker
- 2,5 dl Rahm
- frisch gemahlener weisser Pfeffer