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Asiatische Fischsuppe

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    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1915kJ
Energie (Kilokalorien)458kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker6,3g
Ballaststoffe8,2g
Eiweiss32g
Salz1,8g
  • 150 g Reisnudeln
  • 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 1 Stängel Zitronengras
  • 2,5 dl Kokosmilch
  • 3 Bundzwiebeln mit dem Grün
  • 200 g Kefen
  • 200 g tiefgekühlte Erbsli
  • 350 g Fischfilet (ohne Haut, entgrätet, in Stücken, z.B. Bio-Goldbrasse, Dorade Royale)
  • 150 g Crevetten (roh und geschält)
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 1/2 EL Sojasauce
  • 1 kleine rote Chili
  • Limettenscheiben und Korianderblätter