Lass uns kochen
- 1 Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Abgiessen, abschrecken und mit 5 EL Öl vermischen.
- 2 8 Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit 1 EL Senf einstreichen und mit den Spaghetti umwickeln. Die eingewickelten Filets in 2 EL Öl anbraten. Knoblauch, Kräuter und 1 EL Margarine hinzufügen und bei reduzierter Hitze die Filets während 5 Minuten fertig garen, im Ofen warm stellen.
- 3 Den Bratensatz mit 100 ml Weisswein ablöschen und KNORR Sauce Hollandaise hinzufügen. Kurz einkochen lassen, 4 Tomaten unter die Sauce rühren, nochmals abschmecken und zu den Filets servieren.