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Salat Dressing

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Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)776kJ
Energie (Kilokalorien)186kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate2,3g
davon Zucker2,2g
Ballaststoffe0,9g
Eiweiss8,3g
Salz1,1g
  • 200 g Blattsalate der Saison
  • 6 Radiesli
  • 100 g Gruyère
  • 1/2 unbehandelte Zitrone (Abrieb und Saft)
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 ml KNORR Gemüsebouillon Paste
  • 90 g fettarmer Naturjoghurt
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1-2 g Knorr Flocken KNOBLAUCH mit provenzalischen Kräutern
  • 1 Rucola und weitere Blattsalate nach Wahl rüsten, waschen und in einer Schüssel anrichten. Radiesli waschen und in Scheiben schneiden. Käse in 1/2 cm grosse Würfel schneiden.
  • 2 Für die Sauce Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Gemüsebouillon und Joghurt verrühren. Mit Salz, wenig Pfeffer und Knorr Flocken Knoblauch würzen. Schnittlauch daruntermischen.
  • 3 Salat mit dem Dressing mischen.