Panzanella (Toskanischer Brotsalat)
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1479kJ
Energie (Kilokalorien)353kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe7,6g
Eiweiss8,7g
Salz1,9g
- 250 g Vollkorn-Baguette
- 1-2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 200 g orange Cocktailtomaten
- 300 g Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 50 g Rucola
- 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 1 EL heller Balsamicoessig