Mediterraner Salat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1213kJ
Energie (Kilokalorien)290kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate8,4g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiss26g
Salz2,9g
- 2 Pouletbrustfilets à 150 g
- ½ Salatgurke
- 1 Würfel KNORR Hühnerbouillon (Stange)
- 3 Tomaten
- 80 g Rucola
- 1 ½ EL Aceto Balsamico
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 3 EL Basilikum, frisch geschnitten
- 8 Scheiben Rohschinken (z. B. Prosciutto di Parma)
- 40 g Parmesan
Hühnerbouillon Stange
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