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Mediterraner Salat

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  • Vorbereitung

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1213kJ
Energie (Kilokalorien)290kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate8,4g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiss26g
Salz2,9g
  • 2 Pouletbrustfilets à 150 g
  • ½ Salatgurke
  • 1 Würfel KNORR Hühnerbouillon (Stange)
  • 3 Tomaten
  • 80 g Rucola
  • 1 ½ EL Aceto Balsamico
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 3 EL Basilikum, frisch geschnitten
  • 8 Scheiben Rohschinken (z. B. Prosciutto di Parma)
  • 40 g Parmesan