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Mediterraner Salat mit Feta, Tomaten und Gurke

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1930kJ
Energie (Kilokalorien)460kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiss19g
Salz3g
  • 2 TL KNORR Herbmix Italian
  • 3 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Essig
  • 1 rote Zwiebel
  • 350 g Gurke
  • 4 Tomaten
  • 400 g Feta
  • 200 g Mini-Lattich
  • 40 g KNORR Croûtons Tomate-Basilikum
  • 1 Knorr Herbmix mit 3 EL Öl und Essig verrühren.
  • 2 Zwiebel fein hacken, 350 g Gurke, 4 Tomaten und 400 g Feta in Würfel schneiden, mit der Sauce mischen.
  • 3 Kurz vor dem Servieren 200 g Lattich in Streifen schneiden, daruntermischen, anrichten.
  • 4 Knorr Croûtons Tomate-Basilikum über den Salat streuen.