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Lauwarmer Meeresfrüchte-Nudel-Salat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2943kJ
Energie (Kilokalorien)703kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren4,3g
Kohlenhydrate74g
davon Zucker1,9g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiss33g
Salz1,1g
  • 400 g Müscheli-Nudeln
  • Jodsalz
  • 1 Paket Meeresfrüchtemix aus dem Kühlregal
  • 6-8 EL Olivenöl
  • 1 Saft von 1 Zitrone
  • 1 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
  • 1 Bund Basilikum
  • Pfeffer
  • 1 400 g Müscheli Nudeln in kochendes Salzwasser geben. Kurz bevor sie bissfest sind, den aufgetauten Meeresfrüchtemix dazugeben und 2-3 Minuten mitkochen. Alles in ein Sieb abgiessen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben.
  • 2 6-8 EL Olivenöl, Zitronensaft, Knorr Sauce Hollandaise und in Streifen geschnittene Basilikumblätter unter den Salat heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, noch lauwarm servieren.