6 g Knorr GEMÜSE mit Koriander und schwarzem Pfeffer
150 g rezenter Gruyère
1 Cicorino Rosso
1 EL Pinienkerne
1
Wasser in einem weiten Topf mit Salz zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Broccoli in Röschen teilen. Broccoliröschen im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. knapp weich kochen, abtropfen.
2
Essig, Öl, Honig und 2 TL Knorr Gemüse verrühren. Käse in Würfeli, Cicorino in feine Streifen schneiden, mit dem Broccoli zur Sauce geben, mischen.