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Feigensalat mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella in Honigvinaigrette

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2250kJ
Energie (Kilokalorien)538kcal
Fett39g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker30g
Ballaststoffe3g
Eiweiss14g
Salz4,7g
  • 4 reife Feigen
  • 60 g Rucolasalat
  • 2 Scheiben Parmaschinken
  • 80 g Mozzarella
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Senf
  • 2 EL Honig
  • 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
  • frisch gemahlener Pfeffer