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Bunter Garten Salat

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    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)844kJ
Energie (Kilokalorien)202kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate5,7g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiss3,8g
Salz0,25g
  • 125 g Romana Salatherz
  • 100 g Radicchiosalat
  • 50 g junger Spinat
  • 120 g Snack Gurke
  • 60 g Radiesli
  • 100 g orange Cocktailtomaten
  • 2 TL KNORR Herbmix Kräuter
  • 1-2 EL Balsamico-Essig
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 EL Cashewkerne geröstet
  • 1 Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Radiesli putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren.
  • 2 Knorr Herbmix Kräuter in einer Schüssel mit 1 EL Wasser, Essig und Rapsöl verrühren. Salatzutaten zugeben und mischen. Mit Cashewkernen bestreut servieren.