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Bulgur-Algen-Salat

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Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1735kJ
Energie (Kilokalorien)416kcal
Fett9,8g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe14g
Eiweiss14g
Salz2,4g
  • 100 g Bulgur
  • 15 g roter Quinoa
  • 35 g Gerste Vollkorn
  • 25 g Wakame Algen, getrocknet
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleines Stk. Ingwer
  • 1 Zucchetti
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
  • 60 g Kichererbsen (Dose)
  • Peterli zum Garnieren