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Bohnen-Fenchel-Sellerie-Salat mit Cipollata

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2216kJ
Energie (Kilokalorien)531kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren9,4g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker7g
Ballaststoffe17g
Eiweiss25g
Salz1,8g
  • 300 g Fenchel
  • 350 g Stangensellerie
  • 3 EL Olivenöl
  • 300 g Cipollata (12 Stk.)
  • 1 Dose Indianer-Bohnen (Abtropfgewicht 250 g)
  • 2 EL KNORR Rindsbouillon Granulat
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Peterli
  • 3 EL Aceto Balsamico Bianco
  • Pfeffer