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Zucchetti-Nudeln auf Tomatensauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 500 g breite Nudeln
  • Jodsalz
  • 6 EL Öl
  • 2 Zucchetti
  • 2 Päckli KNORR Salsa per Pasta Tomato
  • 150 g Feta

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3460kJ
Energie (Kilokalorien)828kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren8,4g
Kohlenhydrate103g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe9,4g
Eiweiss25g
Salz2,1g

  • 1 500 g Nudeln in kochendes Salzwasser geben, 2 EL Öl beigeben und nach Packungsanweisung al dente garen.
  • 2 2 Zucchetti mit dem Gemüsehobel der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Zucchettischeiben in 4 EL Öl kurz andünsten.
  • 3 6 dl Wasser aufkochen, Pfanne vom Herd nehmen, Beutelinhalte der KNORR Salsa per Pasta Sauce mit dem Schwingbesen einrühren, nochmals kurz aufkochen. 150 g Feta in Würfel schneiden und in der Sauce heiss werden lassen.
  • 4 Die Zucchettischeiben vorsichtig unter die abgetropften Nudeln mischen und beides auf vorgewärmte Teller geben. Tomaten-Sauce dazu servieren.