Das Beste aus zahlreichen Gemüsesorten steckt in den KNORR Töpfli Gemüse. Mit seiner weichen Konsistenz bringt es feinsten Genuss im Handumdrehen.
Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
1
Zwiebel hacken. Rüebli schälen und zusammen mit dem Stangensellerie in Würfel schneiden. Zitronengras längs halbieren.
2
Rapsöl in einem grossen Topf erhitzen. Reis und Zwiebel zugeben und leicht andünsten, bis der Reis glasig wird.
3
Rüebli, Stangensellerie und Zitronengras dazugeben und weitere 3 Minuten andünsten.
4
Mit Weisswein ablöschen und einreduzieren lassen.
5
Knorr Bouillon Töpfli Gemüse in 10 dl Wasser auflösen und nach und nach dem Risotto zugeben, bis der Reis den gewünschten Biss hat.
6
Zitronengras aus dem Risotto entfernen und mit Fischsauce abschmecken.