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Vegetarischer Labskaus

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    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1230kJ
Energie (Kilokalorien)294kcal
Fett9,5g
davon gesättigte Fettsäuren2,6g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker12g
Ballaststoffe4,7g
Eiweiss11g
Salz1,6g
  • 800 g Kartoffeln
  • 250 g Randen, gegart
  • 250 g Gewürzgurken (aus dem Glas)
  • 1 kleiner roter Apfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 1/2 EL Margarine
  • 1 1/2 TL 100% Natürlich Gemüsebouillon Granulat
  • Pfeffer
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 EL gerösteter Sesam